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    [美食DIY] 小荤一个,鱼头炖豆果

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    楼主
    发表于 2018-9-6 17:27:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    友情提醒:亲,发帖内容仅代表作者个人观点哦,不代表涡阳市民论坛立场哦,请阳油自行参考、核实相关内容哦。>法律条文<
    孩子最近幼小阶段,作业很多,吃个高蛋白的实食物补补脑。鱼肉和豆果都是很容易吸收的优质蛋白质。豆果很多朋友可能没有听过吧,豆果一款湖北武穴的特产豆制品,做配菜很好吃。这次选用的是湖北谦益农场的豆果为原料。

    鱼头一个、蚕豆米适量、豆果150克、生姜、大蒜适量
    油、盐、十三香、生抽、适量

    准备好材料:鱼头、简箪豆果、蚕豆米、生姜、大蒜、小葱

    生姜切片、大蒜对半切开、小葱切段

    不粘锅里放适量油,先煎有鱼皮那面,煎至表皮金黄翻个面,煎一会放生姜大蒜爆香下


    加适量开水,建议刚刚没过鱼头,放入蚕豆米,一起炖煮。

    炖至汤汁浓白,加适量盐、十三香调味,放入豆果


    把豆果炖软就差不多了哦,加点生抽调味。

    装盘,撒上葱花。


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    地板
    发表于 2018-9-6 17:29:14 | 只看该作者
    本人现在位置:WC; 姿势:下蹲; 脸部:抽搐; 状态:用力中。。。。 !
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    5#
    发表于 2018-9-6 17:30:36 | 只看该作者
    谢谢楼主,好久没看到这么好的贴了
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    7#
    发表于 2018-9-6 17:30:37 | 只看该作者
    楼主的几句话虽然简单,却概括扼要,一语道出了我们苦想多年的而不可得答案的几个重大问题的根本。楼主就好比论坛的明灯,楼主就好比论坛的方向,楼主就好比论坛的栋梁。
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    8#
    发表于 2018-9-6 17:30:40 | 只看该作者
    不求风骚惊天下,但求猥琐动世人!
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